ANTIPASTI

CIPOLLINE BORETTANE ALL’ACETO 7 V
Borettane ui, balsamicoazijn

OLIVE MARINATE 6 V
Gemarineerde olijven

ACCIUGHE MARINATE 7
Gemarineerde ansjovis

ANTIPASTI MISTO 12 V
Ingelegde gegrilde groente, pecorino, balsamicoglaze

COPPA DI PARMA 8
75 gram

PROSCIUTTO CRUDO 8
75 gram

SALAME AL TARTUFO 11
75 gram

SPIANATA ROMANA 6
75 gram

OSTRICA 8
Oesters, rodewijnazijnparels, tropea-ui – 2 stuks

BRUSCHETTE AL POMODORO 7 V
Geroosterd brood, tomaat, mozzarella, basilicum – 2 stuks

BRUSCHETTE AI FUNGHI 7 V
Geroosterd brood, champignons, truffel, Parmezaanse kaas – 2 stuks

BRUSCHETTE AGLI SPINACI 7 V
Geroosterd brood, spinazie, knoflook, pecorino – 2 stuks

BRUSCHETTE TRICOLORE 10 V
Combinatie van onze bruschetta’s – 3 stuks

CROCCHETTA DI RISOTTO 7 V
Mini-risottokroketjes, tomaat, mozzarella, pestomayonaise – 3 stuks

CALAMARI 12
Gefrituurde inktvis, citroenaioli

OLIVE RIPIENE ASCOLANA 8
Gefrituurde gevulde olijven, truffelmayonaise