ANTIPASTI
CIPOLLINE BORETTANE ALL’ACETO 7 V
Borettane ui, balsamicoazijn
OLIVE MARINATE 6 V
Gemarineerde olijven
ACCIUGHE MARINATE 6
Gemarineerde ansjovis
ANTIPASTI MISTO 12 V
Ingelegde gegrilde groente, pecorino, balsamicoglaze
COPPA DI PARMA 8
75 gram
PROSCIUTTO CRUDO 7
75 gram
TRUFFELSALAME 11
75 gram
SPIANATA ROMANA 6
75 gram
OSTRICA 8
Oesters, rodewijnazijnparels, tropea-ui – 2 stuks
BRUSCHETTE AL POMODORO 6 V
Geroosterd brood, tomaat, mozzarella, basilicum – 2 stuks
BRUSCHETTE AI FUNGHI 6 V
Geroosterd brood, champignons, truffel, Parmezaanse kaas – 2 stuks
BRUSCHETTE AGLI SPINACI 6 V
Geroosterd brood, spinazie, knoflook, pecorino – 2 stuks
BRUSCHETTE TRICOLORE 9 V
Combinatie van onze bruschetta’s – 3 stuks
CROCCHETTA DI RISOTTO 6 V
Mini-risottokroketjes, tomaat, mozzarella, pestomayonaise – 3 stuks
CALAMARI 12
Gefrituurde inktvis, citroenaioli
OLIVE RIPIENE ASCOLANA 8
Gefrituurde gevulde olijven, truffelmayonaise