ANTIPASTI

ANTIPASTI MISTI 12 V
Antipasti met ingelegde groente, gesneden pecorino, balsamicoglaze

OLIVE MARINATE 6 V
Gemarineerde olijven

ACCIUGHE MARINATE 7
Gemarineerde ansjovis

COPPA DI PARMA 8
75 gram

PROSCIUTTO CRUDO 8
75 gram

SALAME AL TARTUFO 11
75 gram

OSTRICA 8
Oesters, limoncelloparels, zeekraal – 2 stuks

BRUSCHETTE AL POMODORO 7 V
Geroosterd brood, tomaat, mozzarella, basilicum – 2 stuks

BRUSCHETTE ASPARAGI E TARTUFO 7 V
Geroosterd brood, groene asperge,
auberginecrème – 2 stuks

BRUSCHETTE STRACCIATELLA AL TARTUFO 7 V
Geroosterd brood, stracciatella, zwarte truffel,
mascarpone – 2 stuks

BRUSCHETTE TRICOLORE 10 V
Combinatie van onze bruschetta’s – 3 stuks

FRITTO MISTO 12
Gefrituurde zeevruchten, citroenaïoli

CROCCHETTA DI RISOTTO 7 V
Mini-risottokroketjes, tomaat, mozzarella, pestomayonaise – 3 stuks

OLIVE RIPIENE ASCOLANA 8
Gefrituurde gevulde olijven, truffelmayonaise

ARANCINI DUE GUSTI 6 V
Risottobal, tomaat-mozzarella, truffel-paddenstoel, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise – 2 stuks

ANTIPASTO DI MARE 15
Mix van schaal- en schelpdieren, citroen, aioli