LUNCH
Je kunt gedurende de lunch ook kiezen voor onze Napolitaanse pizza’s!
V= Vegetarisch
PANE | BROOD
POLLO ALLA CARBONARA 14
Kippendij, pancetta, rucola, tomaat, carbonaracrème, zwarte peper, pecorino
VITELLO TONNATO 13
Gebraden kalfsmuis, tonijnsaus, kappertjes, tomaat, rucola
SGOMBRO 12
Gerookte makreel, crèmefraîche, dille, limoen, rode ui
CARPACCIO DI MANZO 14
Dungesneden rundvlees, pistachepesto, rucola, pijnboompitten,
Parmezaanse kaas
CAPRESE 14 V
Stracciatella, pomodoro, pistachepesto, basilicum
CROCCHETTA DI MANZO 13
Rundvleeskroketten, mosterdmayonaise – 2 stuks
CROCCHETTA DI FORMAGGIO 12 V
Kaaskroketten, balsamicocrème – 2 stuks
INSALATE | SALADES
Geserveerd met brood
CAPRESE 18 V
Stracciatella, pomodoro, pistachepesto, basilicum
CARPACCIO DI MANZO 18
Dungesneden rundvlees, pistachepesto, rucola,
Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat
CEASAR 18
Little gem, kippendij, ansjovis, ei, Parmezaanse kaas, pangrattato, tomaat
DI MARE 18
Garnalen, gerookte makreel, gegrilde octopus, avocadocrème, dille, citroen
UOVO IN PADELLA | UITSMIJTER
Geserveerd met brood
UOVO PANCETTA E FUNGHI 15
Pancetta, kastanjechampignons, pecorino, rucola
UOVO CARPACCIO DI MANZO 16
Dungesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat,
truffelcrème, pijnboompitten, rucola
ZUPPA | SOEP
Geserveerd met brood
POMODORO E CREMA VERDE 8 V
Tomatensoep, crème fraîche, basilicum