Je kunt gedurende de lunch ook kiezen voor onze Napolitaanse pizza’s!
V= Vegetarisch

PANE | BROOD

SALAME PICCANTE E STRACCIATELLA 12
Salami, stracciatella, rucola, nduja pittige worst uit calabrië

PROSCIUTTO CRUDO 13
Prosciutto crudo, rode pesto, roomkaas, pomodoro, rucola

PESTO POLLO 12
Gegrilde kippendij, pistachepesto, Parmezaanse kaas, pomodoro

SPIANATA ROMANA 11
Spianata, roomboter, pistachepesto, rucola, tomaat

PROVOLONE E FRIARELLI 11 V
Provolone kaas, friarelli italiaanse bladgroente, tomatentapenade

CAPRESE 12 V
Burrata, pomodoro, pistachepesto

VITELLO TONNATO 13
Gebraden kalfsmuis, tonijnsaus, kappertjes, tomaat, rucola

CARPACCIO DI MANZO 14
Dungesneden rundvlees, aceto balsamico, rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas

INSALATE | SALADE

Geserveerd met brood en pistachepesto

CARPACCIO DI MANZO 17
Dungesneden rundvlees, aceto balsamico, rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas

CAESAR 17
Little gem, kippendij, ansjovis, ei, Parmezaanse kaas, croutons, tomaat

CHIOGGIA 16 V
Chioggiabiet, frambozendressing, geitenkaas, gemarineerde venkel, crumble

GORGONZOLA 16 (vegetarisch mogelijk)
Gorgonzola, krokante prosciutto, cashew, gekonfijte veenbessen

RAGÛ BOLOGNESE 14
Fusilli pasta, bolognesesaus, schuim van Parmezaanse kaas, gepofte tomaat

LINGUINE VONGOLE 14
Linguine, vongole, mosselen, ansjovis, chilipeper, knoflook, peterselie, citroen